The Bastard PRO Large Graphite Complete

The Bastard Pro est conçu pour les professionnels du barbecue et les passionnés de cuisine qui n'acceptent que le meilleur. Chaque composant est développé avec précision et fabriqué pour être performant, même dans les conditions les plus exigeantes. Tout a été pensé pour élever votre expérience de cuisson au niveau supérieur.

Contrôle Dynamique 180–360°

Grâce au déflecteur Dynamic Twist, vous passez sans effort d’une cuisson directe à une cuisson indirecte ou à une zone de cuisson divisée (half-zone). Un contrôle absolu pour chaque style de grillade.

Système de Gestion du Micro-climat

Le bouchon de ventilation Precision Air Cap Pro vous offre un contrôle ultime de la température, grâce à un réglage du flux d'air au millimètre près. Son clapet basculant intégré vous permet de booster instantanément la chaleur pour obtenir une cuisson directe exactement quand vous en avez besoin.

Châssis de Déploiement Rapide Pro

Le chariot renforcé (Reinforced Stand) est fabriqué en acier pré-assemblé avec un revêtement par poudrage, et équipé de roulettes pivotantes de qualité industrielle. Facile à installer et fluide à déplacer que ce soit sur du gravier, de la pelouse ou du béton.

Plan de Travail Modulaire Magnétique

L'espace de travail modulaire magnétique est doté d'inserts en HPL magnétique — durables, résistants aux intempéries et faciles à nettoyer. Des aimants puissants les maintiennent solidement en place, tout en restant très faciles à détacher pour les ranger à l'intérieur.

Thermomètre à Profil Plat

Le thermomètre à profil plat The Bastard empêche la condensation et affiche toujours une température claire et précise de 10°C à 480°C. Son cadran noir garantit une excellente lisibilité, même en plein soleil.

Foyer Segmenté Haute Durabilité

La chambre de combustion divisée (Split Firebox) réduit les contraintes thermiques sur la céramique grâce à sa conception segmentée innovante. Cela améliore considérablement la rétention de la chaleur et empêche l'apparition de fissures.

Poignée Renforcée Tout Temps

La poignée renforcée est fabriquée en nylon renforcé à 30% de fibre de verre, offrant une durabilité inégalée.

Joint Hermétique SmokeLock

Le clapet de ventilation Precision Damper en fonte d'aluminium offre un contrôle optimal du flux d'air, améliorant à la fois la rétention de la chaleur et l'étanchéité de la fumée pour une expérience parfaite de cuisson lente à basse température (low-and-slow).