The Bastard PRO Large Desert Sand Complete

The Bastard Pro est conçu pour les professionnels du gril et les passionnés de cuisine qui n'acceptent aucun compromis. Chaque composant est conçu avec précision et fabriqué pour offrir des performances optimales, même dans les conditions les plus difficiles. Tout a été pensé pour élever votre expérience de cuisson au niveau supérieur.

Caractéristiques Principales

• Taille : Large

• Surface de cuisson : Grille de 49 cm de diamètre

• Poids : 127 kg (conçu pour une stabilité et une isolation thermique maximales)

Points Forts & Innovations Technologiques

• Contrôle Dynamique 180–360° : Grâce au déflecteur Dynamic Twist, alternez sans effort entre une cuisson directe, indirecte ou à mi-zone. Un contrôle de précision pour chaque style de grillade.

• Système de Gestion du Micro-Climat : Le capuchon de ventilation Precision Air Cap Pro offre un contrôle ultime de la température avec une régulation du flux d'air au millimètre près. Son levier intégré permet de booster instantanément la chaleur dès que vous en avez besoin.

• Châssis à Déploiement Rapide Pro : Le support renforcé est fabriqué en acier pré-assemblé avec revêtement par poudre, équipé de roues pivotantes de qualité industrielle. Facile à installer et fluide à déplacer, que ce soit sur des graviers, de la pelouse ou du béton.

• Plan de Travail Modulaire Magnétique : Équipé de tablettes magnétiques en HPL durables, résistantes aux intempéries et faciles à nettoyer. Des aimants puissants les maintiennent fermement en place, tout en permettant de les détacher facilement pour les ranger à l'intérieur.

• Thermomètre à Profil Plat : Conçu pour éviter la condensation, il offre une lecture claire et précise de la température de 10°C à 480°C. Son cadran noir assure une lisibilité parfaite, même en plein soleil.

• Foyer Segmenté Haute Durabilité : La conception segmentée du foyer réduit le stress thermique sur la céramique. Cela améliore considérablement la rétention de la chaleur et empêche les fissures.

• Poignée Renforcée Tout Temps : Fabriquée en nylon renforcé à 30% de fibre de verre pour une durabilité inégalée.

• Joint Hermétique SmokeLock : Le clapet en aluminium moulé assure un contrôle optimal du flux d'air, améliorant la rétention de la chaleur et l'étanchéité de la fumée pour des cuissons lentes parfaites (low-and-slow).

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